Nom commun	Entolome en bouclier	<< retour à la liste
Nom scientifique	Entoloma clypeatum

Rappel : ne mangez pas de champignons non examinés par un pharmacien.

Géolocaliser ce champignon (En savoir plus sur cette fonction)

-- Description ----------------------------------------------------------------------------------------------
Chapeau de 5 à 10 cm brun à gris olivâtre à marge ondulée. Piedblanc puis brunâtre, fibrilleux.

-- Ecologie --------------------------------------------------------------------------------------------------
En groupes dans les lisiéres les haies, les taillis, au printemps.

-- Consommation -----------------------------------------------------------------------------------------
Comestible

-- Confusions ---------------------------------------------------------------------------------------------
Nombreuses confusions possibles

-- Remarques envoyées par des internautes --
Christian-Bernard Vidal (christ-...) : Vivant de façon continue à la campagne et y étant né, dès l’âge de 7 à 8ans j’ai appris avec ma mère à cueillir et à reconnaitre les champignons, à 11 ans je partais seul faire ma cueillette (c’était dans les années 50. Aujourd’hui âgé de 68 ans je suis loin de connaitre toutes les variétés. Mais revenons au sujet qui me préoccupe et surtout au fait qu’il est conseillé de voir un pharmacien !! lorsque l’on n’est pas vraiment connaisseur ! Et bien je ne suis pas d’accord avec ce principe, ayant mis volontairement à contribution un pharmacien né lui aussi à la campagne, (le connaissant depuis mon plus jeune âge) un jour je me suis présenté à lui avec quelques champignons du genre faux mousserons (comestibles). À ma grande surprise je me suis rendu-compte qu’en fait il ignorait à quelle catégorie appartenaient les champignons en question et s’ils étaient comestibles ou pas. J’ai déjà eu l’occasion de relater cet épisode par écrit sans citer le nom du pharmacien. J’ai pour principe de dire qu’il vaut mieux s’abstenir lorsque l’on ne connait pas les champignons, ou de se faire accompagner par un connaisseur, le pharmacien du coin n’étant pas forcément compétant sur le sujet (ce qui m’a été confirmé par l’un d’eux) dans le doute mieux vaut s’abstenir, surtout avec les champignons à lamelles.